چربی خون

چربی خون(هیپرلیپیدمی)عبارت است ازبالا بودن غلظت چربی خون.

چربی خون براساس سطح انواع چربی در خون ومیزان بالاتربودن انهااز حد طبیعی تعریف میشود افزایش چربی خون در هر سنی میتواند رخ دهند اما میزان ابتلا به ان دربزرگسالان شایع تر است.

علایم شایع چربی خون

_کلسترول بالا هیچگونه علایم ونشانه ای تا قبل ازبروز مشکلات قلبی-عروقی دربردارند.هشیار باشید که افراد لاغر هم به کلسترول بالا دچار میشوند.اضافه وزن تنها یکی از فاکتور های بالا بودن کلسترول خون استشما با ازمایش چربی میتوانید به چربی خون خود پی ببرید اما علایم شایع ان..

_گرهک های زرد رنگ چربی در پوست زیر چشم.پوست ناحیه ی ارنج وزانو

_بزرگ شدن طحال وکبد

_حلقه های سفید رنگ در اطراف مردمک چشم

دلایل بیماری چربی خون

_علل کلسترول بالا شامل مئارد زیر است..

1-اضافی وزن وجاقی

2-رژیم غذایی نامناسب (مصرف زیادچربی حیوانی)

3-وراثت

4-سن

دلایل تری گلیسریدبالا

1-وراثت

2-اضافه وزن

3-مصرف مشروبات الکلی

4-دیابت

5-نارسایی کلیوی

درمان چربی خون بارژیم غذایی

چربی ها مواد به دوگروه اشباع شده (دردمای اتاق=جامد)واشباع نشده (دردمای اتاق=مایع)تقسیم میشود چ

چربی ها ی اشبلع شده مانند=گوشت قرمز.سوسیس.کالباس.همبرگر.قلوه.مغز.کرهه پنیر.بستنی .شکلات.و...میباشد که چربی خون را افزایش میدهند.

در حالی که چربی اشباع نشده مانند=روغن زیتون.روغن افتابگردان.روغن سویا.روغن ذرت وگوشت ماهیو..میباشد که چربی خون را افزایش نمیدهند.

با ایجاد تغییر در نوع غذاها میتون میزلن کلسترول خون را کاهش داد.مقدار کلسترول خون تحت تاثیر مواد غذایی ونیز ارث میباشد اما باکاهش جربی های غذایی میتوان زمینه ارثی را تاحدودی کاهش داد.

کاهش کلسترول خون با کاهش دریاغت کلسترول وچربی رژِیم وافزایش مصرف فیبرهای غدایی امکان پذیر است همراه با کاهش مصرف جربی های جامد باید غذاهای غنی از نشاسته مانند.نان.برنج وسیب زمینی وغلات.حبوبات.میوه.سبزیجات و..مصرف شود.درافراد دچار اضافه وزن وکلسترول بالا کاهش وزن کمک شایانی میکند.

به اختصار چند نمونه از وعده های غدایی که مصرفشان به عنوان شام میتواند انرژِ کافی را تولید کند وعئارض چندانی مانند نفخ.افزایش چربی خون به دنبال ندارند را معرفی کنیم.. 

1_سالاد با روغن زیتون کم واب لیموبایک عددتخم مزغ

2-یک یا میوه ی خام وچند میوه ی خشک مثل..خرما

3-یک چهارم ایتر شیر کم چربی همراه با خرما

4-چهارتا پنج برش کدوی اب پز

5-مرغ اب پز شده بدون چربی همراه باهویج

تهیه کننده. زهرا ناعمی